**VENDU** Couteau de chef style bunka japonais
Le couteau bunka est particulièrement adapté à la coupe de légumes. Avec sa forme assez haute jusqu’à la pointe et son profil très mince.
Style: Couteau de chef style bunka japonais
Dimension: tranchant de 17.5, longueur totale 33cm
Lame: Construction San-mai, flanc en vieux fer et cœur en acier carbone 26C3.
Finition de la lame: Polissage 100% à la main sur pierres japonaises naturelles.
Manche: Pommier du Québec, laiton et morado
Le couteau bunka est particulièrement adapté à la coupe de légumes. Avec sa forme assez haute jusqu’à la pointe et son profil très mince.
Style: Couteau de chef style bunka japonais
Dimension: tranchant de 17.5, longueur totale 33cm
Lame: Construction San-mai, flanc en vieux fer et cœur en acier carbone 26C3.
Finition de la lame: Polissage 100% à la main sur pierres japonaises naturelles.
Manche: Pommier du Québec, laiton et morado
Le couteau bunka est particulièrement adapté à la coupe de légumes. Avec sa forme assez haute jusqu’à la pointe et son profil très mince.
Style: Couteau de chef style bunka japonais
Dimension: tranchant de 17.5, longueur totale 33cm
Lame: Construction San-mai, flanc en vieux fer et cœur en acier carbone 26C3.
Finition de la lame: Polissage 100% à la main sur pierres japonaises naturelles.
Manche: Pommier du Québec, laiton et morado
