Couteau Petty 125 mm de style japonais
Lame : Construction San-mai avec un flanc en vieux fer et un cœur en acier carbone 26C3.
Finition : Polissage 100 % à la main sur pierres japonaises naturelles.
Manche : Érable piqué torréfié stabilisé, loupe d’érable, séparateurs en cuivre et grenadille.
Dimensions :
Tranchant : 125 mm
Longueur totale : 275 mm
Hauteur au talon : 44 mm
Un couteau compact et polyvalent, parfait pour les travaux de précision et les découpes fines du quotidien.
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125 mm Japanese-style Petty Knife
Blade: San-mai construction with old iron cladding and a 26C3 carbon steel core.
Finish: 100% hand-polished on natural Japanese stones.
Handle: Stabilized roasted birdeye maple, maple burl, with copper and African Blackwood spacers.
Dimensions:
Cutting edge: 125 mm
Total length: 275 mm
Heel height: 44 mm
A compact and versatile knife, perfect for precision work and fine everyday cutting tasks.
Couteau Petty 125 mm de style japonais
Lame : Construction San-mai avec un flanc en vieux fer et un cœur en acier carbone 26C3.
Finition : Polissage 100 % à la main sur pierres japonaises naturelles.
Manche : Érable piqué torréfié stabilisé, loupe d’érable, séparateurs en cuivre et grenadille.
Dimensions :
Tranchant : 125 mm
Longueur totale : 275 mm
Hauteur au talon : 44 mm
Un couteau compact et polyvalent, parfait pour les travaux de précision et les découpes fines du quotidien.
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125 mm Japanese-style Petty Knife
Blade: San-mai construction with old iron cladding and a 26C3 carbon steel core.
Finish: 100% hand-polished on natural Japanese stones.
Handle: Stabilized roasted birdeye maple, maple burl, with copper and African Blackwood spacers.
Dimensions:
Cutting edge: 125 mm
Total length: 275 mm
Heel height: 44 mm
A compact and versatile knife, perfect for precision work and fine everyday cutting tasks.
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